さるこ 的个人资料お笑い犬2ダックスの修行日記？照片日志列表更多  |  工具 帮助 |
|
12月30日 今年もお世話になりました。早いものでもうすぐ２００７年も終わりです。
１２月だというのに、今日はとっても暖かかったです。
昨日の夜中は、冬とは思えないほどの豪雨でした。
２ダックスもお正月を迎えるためにトリミングへ～
昨日の豪雨で道路がビショビショだったので、帰りはお店の人に頼んで送迎サービスしてもらいました。
以前は無料だったのですが、ガソリンの高騰のため、有料になったのですが、雨の日と事情があってつれて来られない方は無料だそうです。
下町の心意気！？
お正月のパーティー向けのお料理を少し。
八宝鶏（パパオジ）
材料 若鶏１羽（１Kくらい） 塩小さじ１ 醤油大匙１．５
A（甘栗１０個 ゆでた白いんげん豆２０粒（缶詰利用） ぎんなん１０個 松の実３０粒 干ししいたけ３枚
ねぎみじん切り小さじ２ しょうがみじん切り小さじ２ 道明寺粉１/２カップ 醤油大匙２ 酒大匙２ ）
B （醤油大匙１ ごま油小さじ１)
水菜
１．とりは室温意もどしておく。
内臓を抜いて鶏を洗い、水分を良くふき取る。
塩をすりこむ。 さらに醤油を刷毛塗りし、１０d分くらいおく。
２．しいたけを水でもどし、４～６切りにする、汁は取って置く。
甘栗の皮をむき、２つ切り。
ぎんなんは塩ゆでにして、薄皮をむく。ねぎしょうがをみじん切りにする。
３．Aの材料を全て合わせてよく混ぜる。
水分を取ったとりのお腹に詰める。
お腹に詰め物をした後を楊枝でとめる。足を整えて紐で縛る。
２００℃の天火で３０分焼く。
Bをあわせて皮全体に塗り、１８０度に落として、さらに１０分焼く。
竹串をさして焼き加減を見る。
４． とりを取り出した後に鉄板にしいたけの戻し汁、酒をくわえて焦げ付きを書き落とし、鍋に集める。
煮詰めて塩味を整えソースにする。
５．水菜を５センチに切り、皿に回りに並べ鶏をのせる。
道明寺粉がもち米なので、結構お腹がいっぱいになります。
お醤油で焼くのでテリテリで北京ダックみたいでしょう！？
海老のドリア
材料 えび２００ｇ（無頭 カラ付き）
A（水３/カップ しろワイン大匙１ 塩小さじ１/４ こしょう ローレル）
たまねぎ１/２個 マッシュルーム５～６個
B（バター大匙１．５ 小麦粉大匙２ 牛乳１カップ 海老のゆで汁１/２カップ 塩小さじ１/６ こしょう少々）
白飯２カップ パセリみじん切り大匙１/２ バター 塩 こしょう おろしチーズ
１．海老の世話多を取って洗う。
Aをあわせて煮立てて、海老をくわえ、色が変わったら取り出してカラをむく。
ゆで汁に海老の殻を入れて ５分くらい煮てこしわけ、Bに海老のゆで汁を作る。
２．たまねぎをみじん切り。マッシュルームを薄切り。 パセリのみじん切りを作る。
３．バター大匙１/２で たまねぎの１/２量をいためる。
しんなりしたらマッシュルームを加えて痛め、次に茹でた海老を炒める。
白ワイン大匙１/２を振り掛ける。 塩小さじ１/３ こしょうを振る。
４．Bで海老味のホワイトソースをつくる。
バターをと腰、小麦粉を加えて炒める。 火を止め、牛乳を少しずつ加えてまぜる。海老のゆで汁を加える、
塩 こしょうも加えとろみが着くまで混ぜながら強火で煮る。
５．バター大匙１/２で残りのたまねぎを炒め、白飯を加えて炒め、塩胡椒で味をつける。
６．グラタン皿にバターを薄く塗る。
ソースの１/４両を皿に流し、炒めたご飯を広げる。上に（３）の海老を平らに入れ、残りのソースをかける。
おろしチーズをかける。
７．１８０度の天火で表面に焦げ目がつくまで焼く。
８．パセリをふる。
海老のカラを茹でて、出汁をとるので、ホワイトソースが濃厚で美味しかったです。
それではみなさま良いお年をおむかえくださいませ～。 12月24日 メリークリスマス２コスプレも2日目となると、イティムの目がかなり怒ってます・・・・
カールは目が空ろです。
おいおい、トナカイがサンタに乗ってるよ・・・・・（＾＾；）
2ダックスに素敵なプレゼントが・・・・
トロロちゃん・モナカちゃん・ヤッコちゃんが着れなくなってしまったというお洋服をおじゅさんがくださいました。
ほとんど新品です。しかもちゃんとお揃いばかり。1回きただけですぐに汚してしまう2ダックスとは大違い。
（さるは手入れが悪いからじゃないの ｂｙ2ダックス）
こんなにたくさんありがとうございました！
ってさるからは何もないの？
これだよ。
一昨年から、いつも伊勢丹でやってるイベントで描いて貰ってます。
記念になるので毎年お願いして描いて貰ってます。
いつもはお写真置いていって取りにいくんだけど、今回初めて目の前で書いていただきました。
お写真持って行ってあとはお任せなんだけど・・・・イティムを真ん中にしてくれました。
マロンちゃんとカールのちょっと”得意気な顔”。この顔ってよくするんですよね。
”得意顔”の写真は持っていっていないのに、特徴を捉えて描いて貰って大満足！
描いてくださった方は、お正月から始まる”ハチクロ”の中で文化祭のポスターにダルメシアンが使われるっておっしゃってました。
その他にも美術協力するみたいですが・・・・
次はぜひ、2ダックスをTVで出してください！と思ったさるこなのでした。
これって、さるちゃんの自分へのプレゼントじゃないの・・・・
オイラ、群馬に家出してやる！ ｂｙ2ダックス 12月23日 メリークリスマス今日は一日引きこもりのサル家です（＾＾；）
久しぶり気の済むまで寝ました～♪
今日の散歩はクリスマスバージョンです！
散歩ではイティムトナカイが人気でした！
でも、これバランス悪くて、すぐ落ちてしまいます。
まいこ～さんが、”マロンはさるこさんちが良かった”ってよく書いてますが、ホントにいいんですか？
こんなことさせられちゃうんですよ！
虐待ですよ！ ｂｙ2ダックス
それではみなさまよいクリスマスを～！
12月16日 クリスマス料理
先週実家からりんごが届きました。2ダックスしっかり食べてます。 歯茎からは血はでません（＾＾；）んでもって、健康ですね。 昨日はケーキのクラスでクリスマスケーキを・・・・・ 毎年、クリスマスケーキになりそうなケーキを先生が教えてくださいます。 昨日は”モンテビアンコ”
中はこんなかんじ
材料は ロールケーキ用のケーキ2枚分 マロンペースト アンズジャム 生クリーム1カップ（さとう大匙１） シロップ（水1/4カップ 砂糖３０ｇ ラム大匙１） デコレーション用のチョコレート アラザンひいらぎなど １．ロールケーキ用の材料でケーキを焼くさます ※ロールケーキ（1枚分）卵3個 砂糖８０ｇ 水大匙１ 小麦粉８０ｇ バニラエッセンス ①卵と砂糖を泡立て、バニラエッセンスをくわえる。小麦粉を加えて混ぜる。 ②鉄板に流し、200℃で10分焼く。 ③焼きあがったらケーキに鉄板をかぶせて蒸らす。さめたらはがす。 ２．ケーキを型につめる。 Ⅰ 小型のボールを用意する Ⅱ さめたケーキをボールに合わせ6枚から7枚段々に重なるようにケーキを切る Ⅲボールにラップを敷く Ⅳケーキにシロップを塗り、マロンペーストを縫ったものと杏ジャムを塗ったものを交互につくり、小さい順にケーキをボールにつめ軽く押す。 ケーキ型に打ち返す。 ３．デコレーション Ⅰ生クリームに砂糖を加えてあわ立てる。ケーキ全体に白い山のように塗りつける。ケーキを皿に移す。 Ⅱ星型の口金でケーキのすそ周りに生クリームを搾り出す。 Ⅲアラザン、スティックチョコなどを飾る。
別な日ですが、和風のロースとビーフも作りました。写真はレシピの半分の量です。 牛肉５００ｇ 塩大さじ１/２ こしょう にんにく１０ｇ たまねぎ1/２ にんじん５０ｇ セロリ１/２本 ローズマリー タイム オリーブオイル大匙１ クレソン 大根 しょうが スダチカボスゆずなど ！牛肉に胡椒をまぶし１０分おく。次ににんにくのすりおろしをすりこみ１０分おく。 ２．たまねぎ にんじん セロリを薄切りにして、ローズマリー タイム とともにボールに入れて、オリーブオイルとよく混ぜる。 ３．↑の野菜の１/３量を肉の形に合わせてしく。肉を載せ、残りの野菜をかぶせる。 ３． ４．１８０度で２０分ほど焼く。 ５．大根おろし、おろししょうが かんきつ類 クレソン 醤油を添える。 お肉と一緒に焼いた野菜で焦げていないところは一緒にお皿に出して食べる。 このほかにもローストチキンや海老のドリアなど作りました。 また後日UPします。 わたしだけでは申し訳ないので、２ダックスにも少し早いけどクリスマスケーキを！
かなり美味しかったようでお皿をしつこく舐めてました！
ｓ
12月11日 歯磨き粉昨日はボーナスでした。
例年通りの金額でよかった～♪
ボーナスだと、おやつ代をくれる人がたくさんいて、昨日はおやつがあふれてました。
会社のオジサンが”ボーナスでたまには犬に美味しいものでも買ってやれば？お肉とか・・・・”と言われました。
でもね～食べてるんですよね（＾＾；）
ワクチンを打ったせいかどうか・・・・・昨日の夜、イティムの口元が少しぷっくりしていました・・・・・
日曜は特に変化がなかったのに・・・・・
今朝見たらば元に戻っていて良かった～
歯医者さんの受付で”犬用歯磨き粉が売ってました。
チキンペーストとモルトペーストです。
モルトって・・・・ビールの酵母ですって。
苦いの？と思ったら”水あめみたいに甘くて、犬は好きみたいです”・・・・って先生食べたんですか！？
モルトにしてみました。
ちなみに歯ブラシは人間の赤ちゃん用のものが売ってました。
トリミングのお店でシャンプーとセットで歯磨きしてくれるので歯磨きセットを渡したとき、”人間用歯ブラシですか！？”と怪訝な顔されたけど・・・・
やっぱり人間用でも使えるのよね。良かった。
週末試してみようと思ってます。
モルトが好きって・・・・やっぱりワンコも酒飲み！？だったりして（＾＾；）
12月9日 横浜オフ会その３今日はお出かけだよ～と言うので喜んで出かけたら・・・・・・ワクチンでした。カール君ばっかりずるい！
イティム、最近重たいとおもったら、５．１５Kありました。（まだまだ痩せてるから大丈夫だそうです）
カールはなんと４．７５Kです。先週重たいと思っていのは荷物のせいばかりではなｋったらしい。
カールもまだまだ大丈夫！
大さん橋にずっといるのもだんだん寒くなってきたのでお昼へ～
お店へ行くまでの道にもたくさんお店があって天気が良いのでテラス席でランチしてるわんこが大勢いました。
ランチビールとキノコのから揚げ丼。ランチビールはさくらんぼビールです。
なんかカシスソーダっぽい味がしました。
お店にいると、ワンコ連れの人がたくさん出入りしてました。
たくさんお話したあと、山下公園へ。
イチョウがきれいでした。
記念撮影。
やっぱり少し距離が・・・・・
でもだんだんと慣れてきましたね。
このとき、カメラ目線を集めるために、私もまいこ～さんも胡桃ママさんも、”こっち見て～”と声をかけてました。
でも、それ以外にも声が・・・・・
まいこ～さんも胡桃ママさんも私の前に居るのに、後ろからも声が・・・・・
振り向くと、知らないおばさん・おじさんが数名写真撮ってました（＾＾；）
そのまま赤レンガまで歩いていきました。
赤レンガのテラス席はサンルームみたいになっていてワンコOKでした。
お店も、グアムのモールみたいに色々お店があって、買ってきたものを席で食べます。もちろん、店内にも席はあります。
席を探してウロウロしてると、”あーさっきのワンちゃんだ～！”とまたまた知らない人に・・・・・・
”さっき、写真撮らせてもらいました”と言われました（＾＾；）
カフェで発見！マロンちゃんはなんと、まいこ～さんのだんなさんに目元が似ています。
聞いたら、よく言われるんだって！
たくさんおしゃべりしたらすっかり・・・・
名残おしいけどお別れです。
遅くまで遊んでくれてありがとうございました。
カールをいっぱい抱っこしてくれてありがとうございました。
今度はイティムとも遊んでくださいね。
2ダックスは次の日もぐったりでした。
12月2日 横浜オフ会その２
昨日も書いたのですがカールが横浜デビューしました！ 待ち合わせは赤レンガ！ 赤レンガ、実は初めて（＾＾；） 前日思わぬ邪魔・・・・ではなくて仕事が入って、残業になってしまって（＞＜） 閉店後のお肉屋さんに寄って、無理やり！？ササミと砂肝GET！これは後の秘密兵器です。 マロンちゃんに会うのでお利口にするんだよ～と一週間言い続けた緊張が続いたのかカールが金曜の夜に下痢！？っぽくなってしまいました。 夜中3時くらいまでカールを抱っこしててなんとか落ち着いてきたみたいなので寝ました。 朝、ささみと砂肝を茹でていると2ダックス大興奮！ あとでね～と言ってイティムをトリミングのお店にお願いしてカールと出かけました。 桜木町に着いたのが10時35分！ひゃーーーー待ち合わせすぎてる！ 慌てて地図をみると、赤レンガまで2キロって書いてある（＞＜） タクシー乗りました。 寒いと思って重装備していったけど、思いのほか天気がよく（ホッカイロも念のため用意していた）汗だくです。 ワン子連れの人～と思って見回してみると、手を振っている人が・・・・胡桃ママさんです！ なんとお嬢さんまで一緒です。
胡桃ちゃんと小夏ちゃんとはカールは1歳のクリスマスオフ会で会っているので3年ぶりです！ ゆっくりゆっくり挨拶してもらったら、カールもガウガウせずになんとかOKです。 そして、今日のメインイベント
マロンちゃん！ カールの妹です。 カールを一回り小さくした感じでそっくりです。 親戚探しナビというのに登録していたけど、登録したては14頭しか見つかりませんでした。 登録したのも忘れていたころ・・・・まいこ～さんからメールを頂きまして、それからようやくお会いすることができました。 マロンちゃんは結構人見知りな子と聞いていたのですが、やっぱり・・・・ マロンちゃーん、と声をかけても来てくれません（＾＾；） そんなときの秘密兵器！ ダテに躾け教室に長年通っていません。何をあげれば仲良くなれるかだけは、伝授しました！ そんなことより2ダックsの躾け！？という声は受付ません（爆） ササミと砂肝、のタッパーをあけると、興味津々でマロンちゃんがやってきました。 ”食いしん坊ワンコは良いワンコ”先生のお言葉です。 くうなちゅちゃんもやってきました。 私があげたおやつを食べているということで”同じ釜の飯を食う仲間！”とカールが認識したかどうかはわかりませんが、その後も、カールは他のワンコには吠えたけど、マロンちゃんたちには大丈夫でした！ 胡桃パパさんが赤レンガで物色！？している間、私達は大さん橋へ移動。 私はココも初めて。 ウッドデッキのような形をした道を通って、いくと、芝生が広がって素敵な場所でした。 赤レンガも見えるし、ベイブリッジも見えるし。 色々なワンコがお散歩しているみたいで通りました。 白いスムチーちゃんの男の子がきました。 カールはなぜかこのスムチーちゃんが気に入ったみたいで、とてもしつこく迫ってました。 スムチーちゃんが帰っていくと、きゅーん、きゅーんっと名残惜しそうにしてました。 カール、横浜で失恋したようです（爆） （その後、しばらくして、カールがいきなり走りだしたのですが、その理由は、なんとクダンのスムチーちゃんが戻ってきたからでした） 待てるかな！？ゲームもしました。 以前のクリスマスオフ会で、おやつを目の前にして、何秒待てるかを競ったゲームでカールが優勝したのを覚えていてくださった胡桃パパさんの提案です。 みんなで芝生の上のササミをがんばって待っています。 カールは手の上に載せてみました。（それぐらいしか芸がないので）
結果は・・・待ちきれなくて小夏ちゃんが食べてしまい、それをみた胡桃ちゃんが食べ、カールが食べて、最後にマロンちゃんでした。 マロンちゃんおりこうさん！ 小夏ちゃんはみんなより年下だからしょうがないよね！ その後カフェでお昼です～ 続く！ 12月1日 驚き桃の木！？念願のカールの妹 マロンちゃんに会ってきました！
ソックリでしょう！
同じお母さんから同じ日に生まれた正真正銘の兄弟です！
カールと一緒に横浜まで行ってきました。
正直私一人では不安だったのですが、今回は胡桃ママさん・くうなちゅちゃんの協力を得て無事に過ごせました。
赤レンガ～大さん橋～カフェ～山下公園～赤レンガという定番！？コースです。
実は前の晩、カールが下痢気味だったので心配だったのですが、連れて行ってみました。
連れて行って正解！
下痢もしなかったし・・・・
他のワンコには吠えたけど、マロンちゃん、胡桃ちゃん、小夏ちゃんにはガウガウせずに仲良くできました。
みなさんありがとうございました。
お土産もたくさん頂いてありがとうございました。
詳しくはまた明日upします。 |
|
|
